【意见】苹果苹果的功效与作用
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苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。 据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
每克可食用的苹果可食部分占%，其营养素含量如下：营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量水分（克）维生素（微克）钾（毫克）能量（千卡）维生素（毫克）镁（毫克）蛋白质（克）维生素（毫克）锌（毫克）（克）核黄素（毫克）铜（毫克）脂肪（克）胡萝卜素（微克）磷（毫克）不溶性纤维（克）硫胺素（毫克）钠（毫克）灰分（克）尼克酸（克）铁（毫克）钙（毫克）锰（毫克）硒（微克）苹果的功效中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。补血：铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对有较好的防治作用。保养肌肤：苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。保护心脏：苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻：苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。 而果胶则是个“两面派”，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。 缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力。
苹果的功效与作用苹果的营养价值苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B、维生素B、、烟酸、纤维素等营养成分。 研究发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。美白养颜、降低胆固醇：苹果中的胶质和铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。 苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
膳食纤维又起到通便作用。
宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。 苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
